新潟の日本酒 呑みくらべ

「米どころ、酒どころ、雪どころ」
せっかく新潟・松之山に来たのならこの味だけは知ってほしい。
そんな湯守の想いから厳選した、新潟の日本酒たちをご用意いたしました。
それぞれのテーマに沿った呑みくらべセットにてご堪能ください。

雪国くらべ　600円

鄙の雪蔵【純米酒】　高の井酒造／軽い酸味と雑味のない味わい。田舎の懐かしさを感じる純米酒。
雪　男【純米酒】　青木酒造／米の旨みを残しつつ後味にキレがあり、 キリっと引きしまる辛口です。
苗場山【吟醸酒】　苗場酒造／一年寝かせて熟成した吟醸酒、ふくらみのあるすっきりした味わいです。

妻有くらべ　600円

松乃井【特別純米酒】　松乃井酒造場／地元酒米を低温発酵、スッキリと辛口で旨みと香りです。
天神囃子【特別純米酒】　魚沼酒造／「五百万石」と「越淡麗」を55%まで磨き、旨みを引き出しました。
霧の塔【本醸造酒】　津南醸造／「雪解け水」と「五百万石」が育む、幅広いコクと引き締まった後味。

魚沼くらべ　650円

越の初梅 雪中貯蔵酒【純米吟醸酒】高の井酒造／フレッシュさを残しながらもまろやかな味わいです。
魚沼で候【純米酒】八海醸造／魚沼限定の八海山、純米酒ならではの麹と米の芳醇な味と香りが特徴。
イットキー【純米吟醸酒】玉川酒造／アルコール12度とやや低めですが強めの甘みと酸味が特徴です。