ちとせの取り組み 【高濃度水素水】
- 2023.06.06
新潟県・十日町市の松之山温泉「ひなの宿 ちとせ」では、素晴らしい自然の姿をいつまでも美しく護るため、暮らしに欠かすことのできない大地の恵を最大限に活用するために様々な取り組みを行っています。
雪解け水を水源とした自然豊かな松之山の水を電気分解し、胃腸に働きかける高濃度水素水を提供しています。「高濃度水素水」は「胃もたれ」や「胃の不快感」をやわらげたり、胃腸の働きを助け「お通じ」を良好にしてくれます。入浴後の水分補給としてもおすすめし、湯上処に給水機を設置しております。これまで設置していたウォーターサーバーでは、水を運搬する際の環境負荷が気掛かりでした。現在は「雪解け水」を水源とする自然豊かな松之山で生成した「高濃度水素水」をタンクに組み入れていますので、運搬時に発生するCO2の排出を抑えることができています。
野菜洗い、炊飯、出汁取りなど「高濃度水素水」は、ちとせの厨房で行う調理にも幅広く利用しております。素材本来の味を引き出すことができ、ご提供するお料理がより美味しくなりました。
調理に使う水や、湯上り処に設置した水分補給のための給水機には、株式会社日本トリムの管理医療機器である「電解水素水整水器」を使用。雪解け水を水源とする松之山の水道水を浄化した後、電気分解によって水素を含むアルカリ水を生成しています。薬湯「松之山温泉」の湯で身体を温めた後には、胃腸症状の改善が認められた「高濃度水素水」でゆっくりと胃腸を整えてください。