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チェックイン 14:00 / チェックアウト10:00 客室 : 特別室3室、準特別室2室、和洋室3室、和室19室
風呂 : 露天風呂1ケ所、露天風呂付き大浴場2ケ所、貸切風呂2ケ所
館内施設 : フロント、ラウンジ〈じょんのび〉、売店、食事処〈松之山郷〉〈おやっこ〉
ちとせ文庫、喫煙所、卓球場、カラオケルーム〈案山子〉、宴会場〈松籟〉

〈つけへぎ〉スープで味わう十日町の新グルメ

  • 2018.06.23

〈つけへぎ〉スープで味わう十日町の新グルメ

新潟県十日町地方は昔から蕎麦の産地として有名で、良質のそば粉とつなぎに布海苔(ふのり)を使ったへぎそばが有名です。ここ「manma and cafe ユキマツリ」では、へぎそばをスープで食べる「つけへぎ」のメニューをご用意しています。

そもそも「つけへぎそば」とは?聞きなれない名前ですが十日町名物へぎそばをつけめんのようにスープで味わう新しい料理なんです。スープはごま味噌、鴨南蛮、季節限定の味からお選びいただけます。地元伝統のそばは、やさしい味わいで女性にも大人気。残ったスープをダシで割って、最後までこだわりの味をお楽しみください。

十日町、松之山温泉に訪れたらここユキマツリだけでしか食べられない「つけへぎそば」をぜひ味わってみてください。他にも地元で採れた野菜を使ったランチや人参ジュース、有機栽培のお米など、妻有地域の食材をいかしたオリジナルの料理や郷土料理を味わえます。「manma and cafe ユキマツリ」は新潟らしいこととカラダに優しいがテーマのお店です。ぜひふるさとの味わいを堪能してください。

INFORMATION

manma and cafe ユキマツリ
住所新潟県十日町市本町6 道の駅クロステン1F
電話番号Tel. 025-752-6770
営業時間10:00~18:00
ランチタイム 11:30~14:00(ラストオーダー)
※営業時間・定休日は変更になる場合がございます。予めご了承ください。
定休日水曜日
URL水曜日